大成功!!「大麦の秘密教えます!」

本日のイベント「大麦の秘密教えます!」のお料理。

【ご飯】もち麦入り太巻き寿司

【刺身】マグロヅケのもち麦とろろ和え、

【煮物】もち麦入り肉団子と野菜煮物シリアル入りあんかけ、

【凌ぎ椀】温かい大麦麺とろろ、

東栄産若鶏唐揚げ添え

【デザート】大麦粉ロールケーキ。

チャレンジしてみて本当に良かったとおもっています。

調理場まで皆様の明るい声が聞こえてきました。

もっと多く方に「大麦、もち麦」の素晴らしさを広めていけたらと改めて心に誓った1日でした。

次回は桜の季節??ホタルの季節かな?

次回は是非、皆様も参加くださいませ!

九州からお越し下さった「大麦や」社長の浦松様、豊橋糧食工業（株）の杉田様、今回もご協力ありがとうございました。また宜しくお願いします!