冬化粧も進み今が見頃な富士山。来月2月23日は【富士山の日】。今年の６月26日で世界遺産登録五年になるそうです。そこで？来月2月23日金曜日から富士山写真展秋の紅葉から冬化粧バージョンを開催する予定でいます。是非、東栄町で冬の富士山をご堪能下さいませ。

６月26日で世界遺産登録から五年。

本日のイベント「大麦の秘密教えます!」のお料理。 【ご飯】もち麦入り太巻き寿司【刺身】マグロヅケのもち麦とろろ和え、【煮物】もち麦入り肉団子と野菜煮物シリアル入りあんかけ、【凌ぎ椀】温かい大麦麺とろろ、東栄産若鶏唐揚げ添え【デザート】大麦粉ロールケーキ。チャレンジしてみて本当に良かったとおもっています。調理場まで皆様の明るい声が聞こえてきました。もっと多く方に「大麦、もち麦」の素晴らしさを広めていけたらと改めて心に誓った1日でした。次回は桜の季節??ホタルの季節かな?次回は是非、皆様も参加くださいませ!九州からお越し下さった「大麦や」社長の浦松様、豊橋糧食工業（株）の杉田様、今回もご協力ありがとうございました。また宜しくお願いします!

大成功!!「大麦の秘密教えます!」

毎年、岡崎から可愛いお客様。

奥三河、愛知県東栄町で飲食店を経営して22年。最近は富士山に通いつめ、写真撮影をたのしんでいます。