山のれすとらん　さかたのあれこれ

普段は夜中に出発する富士山撮影ですが、昨日は撮影したい物がアサギマダラ。アサギマダラは行動しだすのが午前10時過ぎって事で自宅を8時半に出発。三遠南信自動車東栄インターから…一気に新東名へ。アサギマダラの飛ぶ場所へ。いつもはたくさんのアサギマダラがいる場所で有名な場所ですが、今年...

人気の季節の折り紙…薔薇。特に薔薇は「こんな柄の薔薇あったらいいな〜」と折り紙選びから気合いを入れて選んだ作品になりますのでぜひ、メニューより人気和食膳3種の中からお選び頂きご予約を宜しくお願い致します。秋の薔薇シーズンを迎えて人気和食膳3種に添える季節の折り紙がトンボから薔薇へ...

今日…10月18日は、お付き合いの始まり記念日。もう44年も経つんですね〜(^_^;)2人からするとほとんど変わってないのですが…？豊橋商業高校の1年からもう4４年。高校時代の同級生には、、2人をみるとあの頃をそのまま…思い出すからこのまま…ずっと…なんて声をかけられますが…かみ...

今日…10月18日は、お付き合いの始まり記念日。もう44年も経つんですね〜(^_^;)2人からするとほとんど変わってないのですが…？豊橋商業高校の1年からもう4４年。高校時代の同級生には、、2人をみるとあの頃をそのまま…思い出すからこのまま…ずっと…なんて声をかけられますが…かみ...

この夏、野菜の高騰に合わせるように仕入れ先で悩んだのがマグロ。この2年でバチマグロの値段が150%の値上がりなんて異常な事態に、別の仕入れ先を求めてマグロの本場、焼津に数カ月間の間に何度も何度も複数のお店に足を運び、直接自分の目で確かめた上で決めたマグロ屋さん「福一」さん。聞けば...

砕石たらけの土…土と言うよりほぼ砕石の畑で育てたトマトやキュウリ。昨年から今年に掛けて特に野菜の高騰が止まらず特にトマトに限って言うともう…ダイヤモンド級の値上がりで…まさに畑のダイヤモンド……。これは自分でなんとかしないと、って始めたのが夏野菜の家庭菜園。前記した通り、ほぼほぼ...

10月23.日金曜日と25日日曜日のお昼営業はご予約貸し切りほため13時からとさせて頂く予定でおりますので宜しくお願い致します。営業時間の早い時間11時半〜12時半まではご予約貸し切りとさせて頂きますのでお間違えの無いよ宜しくお願い致します先週の三連休に合わせて40食を超えるご予...

す今年も残り二ヶ月と少しとなりました。ここ数日は一気に…季節が進み少々戸惑う日々が続いておりますが皆様、いかがお過ごしですか？我が家は今夜は今年の初鍋の予定をしております。。。そして、今年もおせち料理のご予約を開始させて頂きますので宜しくお願い致します。1の段はおせち料理の代表的...

ご来店前のご予約を宜しくお願い致します。ホームページにてメニューを決めて人数と合わせてお電話にてご予約を宜しくお願い致します。特に昼も夜も営業時間終了ギリギリに入店される予定のお客様や5名様以上ほお客様では、既にご飯がなくっている可能性がございます。昨日もいきなり…15名いいです...

本日10月11日日曜日はご予約のお客様のみの営業とさせて頂きます。ご来店前にご予約の無いお客様につきましては、ご入店をお断りさせて頂く予定でおりますのてご理解とご協力を宜しくお願い致します。明日10月12日月曜日もご来店前のご予約をお忘れ無いよう宜しくお願い致します。

明日10月11日日曜日のお昼はご予約のため貸し切り営業とさせて頂きますので宜しくお願いいたし。ご予約の無いお客様はご入店出来ませんのでご協力を宜しくお願いします。その他本日土曜日、明後日の月曜日のお昼もご予約のお客様優先でご案内させて頂きますので、ご来店前には人数とメニューを決め...

星空とぜひお楽しみ下さい！とかいいながら…もこの夏の天候は…いきなり…の雨も振り出す奇妙な天気だっただけに…とても不安でした。お店もおかげ様で忙しく…閉店まで…空を見上げる事ができなくて…非常に心配してました。実際、昨年…スターマイン花火が終わっる直前に雨が振り出す天気で。。余り...