今年は特に希少。お早めに！

サンマ姿造りのお持ち帰りをご予約頂きました。


年々希少価値が高まっている日本の食文化を支える食材たち。
姿造りで22年目を迎える「新サンマ」も例外ではありません。

今年は特に出始めから、色々と騒がれています…。
今年のサンマは特に小粒で高値が続く新サンマ。
それでも北海道にこだわり今年もご提供を続けたさせて頂きます。

そんな理由で？今年は特に期間が短いかもしれません。
お早めにご来店下さいませ！

山のれすとらん　さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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