2023.06.26 03:01改めて・・・板前です。先月の23日からずっとホタルの事しかアップすていないので・・・この人なにしてるんだろう？なんでホタルなんだろう？と思っている方も多くいらっしゃるようで(^-^;先日取材を受けた「はぴナビ名古屋」の方にもそのようなことを言われましたが本業は飲食店経営者で板前です。れっきとした板前な...
2020.11.08 00:53毎朝の日課。 毎朝の日課となる「だし巻き卵」 とキャベツの千切り。だし巻き卵は…１日３本(１本で玉子７個使用)×300日×20年 ＝？？手打ちキャベツの千切りは１日３個×300日×25年。黙々と巻いて、切って …。人気メニュー「季節のお弁当」に入ります。期...
2020.05.21 02:33奥三河ドライブスルー&PayPay通常お弁当メニューで１番人気、ロングランメニューの「季節のお弁当」をそのままテイクアウトにした、お得なお弁当￥1300税込。お刺身付きでプチ法要やお食事会にぴったりです。あらかじめお電話にてご予約(ご予約日時、個数)を頂ければお待たせせずにドライブスルーにてお渡し出来ます。さらに...
2020.05.20 00:43定休日。今日は定休日。仕込みの定休日になりました♪木曜日のお昼にたくさんのテイクアウトのご予約を頂いておりますので、今から頑張って仕込みします！お店の営業は通常通り、いつも通り来週月曜日まで👇️の通り営業いたしますので宜しくお願い致します。営業時間(臨時時間)AM11:30~PM2:0...
2020.05.09 08:35ドライブスルーの常連様。ドライブスルーを始めて間もなく２週間が経ちます。皆様、大手飲食店で慣れていらっしゃるシステムのようで多くの皆様にご利用頂いております。 中にはすでに何度もご利用頂いている「ドライブスルー常連様」も増えて来ました。m(__)mご来店前にお電話(0536-76-1453)で...
2020.04.27 08:41「ドライブするー」始まります。新型コロナウイルス対策の新しい形。テイクアウト注文が増える中で今回、お客様との接触を極力控えた販売方法として「山のれすとらんさかた ドライブするー」を始めることになりました。お客様がお車から降りずに受け渡しが出来るよう 「山のれすとらん さかた ドライブするー」を設置し...
2020.04.23 09:34新しいチャレンジへ！新型コロナウイルスとの戦いが長期化の気配濃厚の中で新しいチャレンジを考えています。お客様との接触を極力押さえる販売方法として新しい販売方法…。お客様のためにも、自分たちのためにも極力接触を押さえた注文と販売方法に奥三河初のチャレンジをしてみようと思います。やらずに諦めるよりやって...
2020.04.19 02:17テイクアウトメニューホームページのテイクアウトメニューのページを更新しました。NHKBSの番組「こころ旅」で火野正平さんが食べた「正平カツカレー」も、お家でレンジで温めOKな、レンジ対応容器にてテイクアウト可能となっております。120gの柔らかトンカツと独自のカレールーをご家庭でも是非(^-^)/そ...
2020.04.13 00:55テイクアウトごはん。店内でのお食事が気になるお客様にはテイクアウトをおすすめいたします。テイクアウト用のお弁当容器や単品の容器をご用意いたしました。熱々で召し上がって頂く「エビドリアセット」もオーブン&電子レンジ対応の器にてテイクアウトしていただけるのでお家でも熱々のまま召し上がっていただけ...
2020.04.03 00:56テイクアウト食品「お花見弁当」テイクアウト食品「お花見弁当￥1300税込」の刺身用のお魚を仕入れてきました。60センチ越えの「天然活け絞めヒラメ」とピチピチの「天然イナダ」です。テイクアウト食品を買って、おそらく今、話題の「３密」にならない場所(清流と山に包まれたさくらの散歩道)でゆっくり春の散歩をお楽しみく...