しっかり仕入れて、しっかり仕込む。

今朝も、豊橋魚市場へ仕入れに行って来ました。

活け締めの鯛をしっかり仕入れて来ました。

人気の「錦爽御膳」の錦爽鶏もしっかり仕入れてしっかり仕込み完了です!

この週末も皆様のご来店をお待ちしております。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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