2021.01.04 00:22錦爽鶏に始まり錦爽鶏で終わる１年。昨日の新年初営業、思ってた以上に多くのお客様にご来店頂きありがとうございましたm(__)mこんな状況の中、お客様来てくれるのか？そんな不安のままの開店でしたが、、、。開けてビックリ玉手箱？本当にありがとうございます＼(^^)／今年も初っぱなから「錦爽鶏唐揚げ」をはじめ「錦爽鶏御膳...
2020.12.04 00:08HANAMARU１月号掲載先日、フリーペーパーの「HANAMARU 新城 豊川版」さんから東栄産「錦爽鶏」を使った唐揚げについて取材を受けました。今月末発行の１月号に掲載されます。是非、ご覧頂きまして、ご利用くださいませ。ドライブスルーによるテイクアウトもご用意しておりますので、あらかじめお電話にてご予約...
2020.10.09 12:34Gotoキャンペーン登録完了です。GotoEatが来週末16日(金)から愛知県でも始まります。昨日、ようやくGotoEatとGotoトラベル両方への登録が終わり両方のスタートキットが揃いました。Gotoキャンペーン開始にあわせて「日本一の鮎」を仕入れました。季節のお弁当に入ります。鮎の甘露煮と鮎のフライとなって人...
2020.10.03 13:56ｉターンが進める東栄町の本当の醍醐味は夜にあり！！Gotoトラベルが始まりました。本日、早速、「地域共通クーポン券」をご利用頂きました。せっかく東栄町に宿泊するなら本当の醍醐味を味わって頂きたいと思います。ｉターン者である僕がおすすめする東栄町宿泊の本当の醍醐味は間違いなく「夜」にあると思います。一年を通して夜な夜な繰り広げられ...
2020.09.27 23:40今月も超(蝶)人気でした！東栄産錦爽鶏。今月も超人気メニューになりました(^-^)/先月に続き今月も超人気でした。仕込んでも仕込んでも全てがお客様の元に飛んで行ってしまう…まるで気ままに飛び回る蝶々のようにo(*ﾟ∀ﾟ*)o店内に飾った「蝶々」の写真もちょ～人気です！対岸の彼岸花もいよいよ満開へ！蝶々も最...
2020.08.28 13:08大人の箱買い。超人気、錦爽鶏。今日は20キロの錦爽鶏を仕入れました。今月だけで約100キロの錦爽鶏を仕入れました。配達をしてくれる、株)とうえいチキン の常務取締役様も「こんなに注文入る店、無いよ」と驚きの声を頂きました。５月から以前にも増して爆発的な人気の錦爽鶏。唐揚げ、ネギマ、棒々鶏サラダ...
2020.08.21 12:31超人気、錦爽鶏(きんそうどり)錦爽鶏が５月以降超人気となっています。もともと人気だった地元食材ですが５月以降さらに人気が右肩上がり⤴️⤴️仕込みが追い付かない状況が続いています。８月に入って鮎シーズンに始めた「東栄御膳￥3300」も人気で錦爽鶏人気に拍車がかかっています。この週末も大変な混雑が予想されますので...
2020.08.15 13:55癒しの #東栄じかん ♪連日、満員御礼ありがとうございます。先月の10日間のコロナ休業を終えて再開した営業…。正直、お客様が来てくれるのか心配していましたが、そんな思いは見事に消し飛んでくれました。８月に入り、毎日のように昼、夜共に開店と同時に満席状態。本当に皆様に感謝、感謝です。特に先週の三連休から猛...
2020.08.11 00:55人気です！８月だけの期間限定メニュー、今日8月11日(火)、明日8月12日(水)は定休日になります。「８月だけの期間限定メニュー」東栄町自慢の食材を１度に味わって頂く事ができる「東栄御膳￥3300」が人気です(^_^)v錦爽鶏、振草川の天然鮎…どちらもそれぞれの食材コンテストでグランプリを獲得した「日本一」の食材にな...
2020.07.18 14:12カリカリとふんわり♪天然鮎。振草川の天然鮎塩焼き。本日は地元のお客様からご指名頂き、「鮎御膳」をテイクアウトでオーダー頂きました。強火の遠火で、皮はパリパリ、中はふわふわに焼き上げた塩焼き♪鮮度抜群の天然鮎を丁寧に焼き上げました。奥三河自慢の清流で育った天然鮎を味わって下さい(^-^)/今日の鮎御膳の内容は...
2020.07.18 14:09継続中。本日は定休日になります。富士山が不安定なため、今日も我が家でごそごそと片付けをしていました。テイクアウト、ドライブスルー用品を整理して、今まで以上に手早くテイクアウトの準備に取り掛かれるようにしました。新型コロナウイルス感染拡大…第２波が始まりつつある中、当店では、今まで通り、営...