消費税の作業で富士山に行けず…。朝霧高原からのダイヤモンド富士は来週にお預けとなった休み明け。 増税分の値上げとなります。何卒宜しくお願い致します。m(__)m木曜日は「男の生け花詰め込み流」からスタートです。

気持ちを切り替えて♪

錦爽鶏御膳を東栄チキン(株)常務取締役様に食べて頂きました。東栄産錦爽鶏の産みの親にあたる方です。「むね肉の棒々鶏サラダ」がとてもなめらかにしっとり仕上がっているのに驚かれていました。独自の仕込みと保存方法で仕上げた、むね肉はひとくち噛んで頂くと、お口のなかで溶けていくような感触を感じて頂けると思います。素材を活かした錦爽鶏御膳を是非((o(^∇^)o))色々な食材にチャレンジしてきましたが、ようやく安定してご提供出来る食材に巡り会えた気がします。名前の通り、爽やかな歯ごたえと食感を味わって下さいませ。

ようやく巡り会えた。

今が旬！

奥三河、愛知県東栄町で飲食店を経営して22年。最近は富士山に通いつめ、写真撮影をたのしんでいます。