こだわり続けて23年。今年はいつまで？

仕入れに行く度に、「今年もそろそろ終わりだって連絡きてるよ！北海道物。」と魚屋さんから…。

去年は数週間で終わってしまった北海道物サンマですが、今年はもう少し楽しめそう？

北海道物にこだわり続けて23年目になります。

いつ終わるか分からない北海道物サンマ。早い者勝ちです！

こだわりのサンマに添える大根のツマも、手打ちにこだわり続けて23年((o(^∇^)o))

山のれすとらん　さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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