夏の旬材が♪

夏野菜や季節の食材が美味しい季節になりました。
もぎたてのキュウリを蛇腹切りにして浅漬けに。↓
無花果の赤ワイン煮。↓

豊川産トウモロコシ(ゴールドラッシュ)↓
暑い夏を乗り切るパワーを季節の野菜から頂きましょう♪

山のれすとらん　さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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