通常営業は明日まで。

今日と明日、今年の通常営業も2日となりました。

今日からおせち料理の仕込みも始まります。まずは数の子の塩抜きからじっくりと。

日高昆布の柔らか煮もじっくり、しっかり柔らかく仕上げます。

本年の通常営業は明日12月26日(月)までとなります。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです

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