錦爽鶏御膳…新聞掲載。

ゴールデンウィーク期間中も「もも肉」と「むね肉」合わせて約100kgの錦爽鶏を使わせて頂きしたm(__)m
錦爽鶏(きんそうどり)を使ったお料理の中でも人気NO1の
「錦爽鶏御膳¥2200」。
南信州新聞社さん発行の月刊新聞
「三遠南信Biz」に載せて頂きました(*^_^*)
安心、安全な地元食材を使ったお料理を是非!
こちらの三遠南信Biz。
あまり知られていない三遠南信自動車道のことや三遠南信地域のことを掲載されていて、来月号から三遠南信地域に発刊予定とのこと。

自然豊かな三遠南信地域♪もっと、もっと皆さんに知って頂けたら幸いです!

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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