知れば知るほど…魅了される、東栄町のホタル。昨夜の東栄町内の皆さん向けのホタル勉強会でも、参加の皆さんを…一瞬で魅了するあの蛍光色の不思議。改てこの不思議な光のパワーに引き込まれていくのを感じた夜になりました。観光まちづくり協会の伊藤君が「インターンの坂田さんが守り続けたホタルへ...

温泉や町内の飲食店やお店等で…ホタルはどの当たりに飛んでますか？桜はどの当たりが綺麗にみれますか？知っらん……その辺飛んでんじゃないの？この辺にはないけど…あっちには咲いてんじゃぁないの？こんな返事しか出来ない…町民の方にこそ参加して頂きたいイベントなんですが…なかなか…。なかな...

先日から始めた、もち麦ご飯。「山かけ御膳」に限定で始めたサービスとなります。国産もち麦3割ご飯、手巻きだし巻き玉子、手おろしの山芋。山芋に乗せる刻み海苔も香りが強く残るように包丁できっちり刻みました。1つ1つ丁寧に炊き上げた炊合せ。お刺身、赤だし付きになります。かみさんが…「ご飯...

温暖化の影響で暑すぎる夏になり、ここ数年、豊橋二川の畑でキュウリやトマトの木が傷みやすく枯れてしまうため、少しでも気温の低い東栄で菜園をしたらどう？って…始めたのが第二駐車場の小さなスペースを利用しての家庭菜園。挿し木苗の方が簡単で丈夫に育つらしいのですが…難しいと言われる”種”...

間もなく還暦を迎える自分も、ぼちぼち色々と健康診断の数値が気になる年齢になってきまし。ってことで…新しいご飯始まります。もち麦ごはん…もち麦3割ご飯です。手巻きのだし巻き玉子と1つ1つ丁寧に炊き上げた煮物、一人前ごとに手卸しした長芋が人気の山かけ御膳のご飯が、食後の血糖値を下げる...

ダイヤモンド御殿山。1年に2度、5月と７月の20日前後に見られるダイヤモンド御殿山。この期間は御殿場の乙女峠からもダ沈むイヤモンド富士になる…なんて…誰も知らないですよね〜？ちゃんと繋がってるんです。僕の大好きな富士山と東栄町の御殿山と…。よく見ると字も山と…場の1文字違い。なん...

お店前を流れる大千瀬川のホタルがピークを迎えています。大きな川の隅っこに出来た堆積物で区切られたの小川に飛ぶホタル。月明かりにも負けず元気に飛んでいます。テラス席でも見られりホタル。是非、お早めに体感してください。

35回目の結婚記念日は結婚生活始まりの地…名古屋ですごしました。娘と毎年欠かさず観る映画…コナンを観たあとは、名古屋の町を歩いて地下鉄の駅まで移動。東山線ではなくて桜通り線で出発し途中乗り換えでバンテリンドームへ。娘はもう自分より長く名古屋にいるので慣れた感じで乗り換えですが…自...

ホタルパトロール。かなり、例年よりはやめですが、始めました。既に新城では飛んでる…！って…情報が飛び込んで来たので水曜日にカメラを持って行ってきました…ホタルパトロール。例年は5月25日頃から…ぼちぼち光り出し6月5日辺りから飛び回るホタルですが、今年は…いきなりブンブン飛んでる...

今年も「さかたさんとホタルさんぽ」の開催が決まりました。東栄町のホタルの生態を見つめ続けて15年.のさかた夫婦と一緒に東栄町のホタルの群生地を巡って知って頂くイベントになります。東栄町のホタルは他の群生地とどこが違うのか何がちがうのか？どうしてこんなに綺麗に頭上を飛び交うのか？そ...

毎年恒例となりました、たくさんの唐揚げのテイクアウトのご予約。今年は過去最高だった昨年より2さらに0個近く増えて65個の唐揚げ弁当をご予約頂きました。早朝から…ひたすら、錦爽鶏の唐揚げを揚げ続けること3時間半。無事全ての錦爽鶏若鶏モモ肉650貫。ずっと気分は…アゲアゲ〜な朝となり...

今週の定休日…水曜日は二人で富士市の花であるバラを楽しんできました。富士市広見公園はバラと桜の公園で有名な場所。特にバラはもの凄い種類のバラが所狭しと植えられてバラ好き夫婦には至福のひと時となりました。ほんとは…余り撮影したことのない…富士市のバラと星空と富士山を撮影する予定でし...