早春と晩春が同時期に。

10年前では考えられない組み合わせ…早春の2月〜3月にピークを迎える菜の花と4月下旬にピークを迎えるたらが同じ時期に天ぷらで味わえるなんて…考えもしなかった。

しかもタケノコも早掘りが出るし……(^_^;)

とにかく、菜の花、タラの芽、早掘りタケノコを天ぷらでご提供しますので是非、オーダー下さい。かなりレアですよ…この組み合わせは…。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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