想いを込めて床磨きを2人で。

定休日前の月曜日。開店前の掃除の時間に2人でれすとらんの床磨きをしました。

開業した頃は業者さんにお願いしていた床磨きですが、、年数が過ぎるたびに「自分達のお店」って思いが強くなり…定期的に2人で磨くようになってはや…10年。

住居兼店舗で建てた我が家。何もかも一つ一つ全てを2人で決めたお店と自宅。

隅々まで思いの強い家。年々、我が家への思いが強くなり…人任せには出来ないよな〜って想いは、かみさんも同じで…。。

見た目よりも実際…汚れてます(^_^;)

↓ 床磨き用の洗剤をまいて、デッキブラシでゴシゴシ磨いて。

汚れた水をデッキブラシとモップで拭い取り…さらに磨いて拭き取って。

最後は差し込んだ太陽のひからが床にまばゆく反射するのを確かめて終了。

間もなく30周年…修繕や修復が必要な場所が色々と出てくる時ですが、なるべく自分達の想いを込めながら治して行けたらと思っています。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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