仕込みのお休み。

今日は、お家で、仕込みの定休日になります。

台風に備えた、支度もしながら…のんびり仕込みをしています。

テラス席の椅子と机を畳んで…飛びそうな物を片付け…

調理場で仕込み。かみさんは、昨日買えなかった物を買い出しに出かける予定です。

ゆっくり台風…本当に…どうなるのか不安ですね。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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