暑くなる前に…炊き込み。

昨年の夏に…まさかの熱中症に掛かり、長引いてしまった反省から日中暑くなる前に色々な炊き込みの仕込みを終わらせるようにしました。

しっかり炊き込んで仕上げた「五目ひじき」やお弁当に盛り込む煮物。

しっかり仕込んで、皆様のご来店をお待ちしております。

今から、テイクアウト料理とご予約のお料理盛り込みます。

今日も1日…頑張ります。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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