法要ご予約料理。

今日のお昼、畳席では法要のご予約がありました。

コロナの影響で最近はテイクアウトの法要がほとんどでしたので久しぶりにしっかりとしたお料理を器に盛ってお出ししました。

内容は。

お刺し身盛り合わせ…バチマグロ、鯛、イカ盛り合わせ

焼き物…ブリ塩焼き、トウモロコシ、矢生姜

天ぷら…エビの天ぷら、キスの天ぷら…野菜天ぷら

口取り…うなぎ蒲焼き、錦爽鶏ねぎま

茶碗蒸し…エビ、鶏肉、里芋、星型人参

酢の物替わり…錦爽鶏むね肉のバンバンジーサラダ

煮物…がんも、野菜焚き合わせ

ご飯…鶏の炊き込みご飯、赤出汁

4,400円税込になります。

ゆっくり過ごして頂いたようで、ひと安心。

明日もたくさんのテイクアウトのご予約が待っていますので頑張ります！