旬な野菜を使って。

もぎたて野菜を使って荷物と浅漬けに。

熟したカボチャは木葉に細工をして荷物へ。
シマウリは塩揉みをして干したら浅漬けへ。
体を元気にするもぎたて野菜を味わって下さい\(^o^)/

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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