2020.12.29 13:21毎年恒例。毎年恒例となってもう何年だろう？１年最後の仕入れは、今年も１年お世話になりました。の意味も込めてかみさんと一緒に仕入れに行きます。仕入の後はコメダ珈琲でモーニングを食べ、残りの買い物をすませて帰宅するのがルーティン。今年は特に大変な１年でしたが無事に最終仕入れを終わらせ、おせち料...
2020.12.28 00:33車中泊の強い見方♪本日12/28(月)で今年の通常営業は終了となります。新年は１月３日(日)から通常営業致しますのでよろしくお願い致します。明日から31日までは、通常営業はお休みしておせち料理と予約料理のみとなります。どんな災害がいつ、どこで起きるかわからない最近の天災。そんな時には電気は必要不可...
2020.12.26 00:51始まりました！今年もおせち料理の仕込みが始まをりました。通常営業をしながらの仕込みですが、しっかり仕込みたいと思います。時間を掛けて、昔ながらの製法で作るおせち料理。ご予約くださった皆様、ありがとうございます。仕込みの様子は随時、ブログやFBページでアップしますのでご覧下さいませ(^-^)/
2020.12.10 08:12おせち料理２段目について。おせち料理の２段目についてのお問い合わせを頂いておりますので中身を公開します。①海老塩焼き ②東栄産錦爽鶏照り焼き③鰤照り焼き④筑前煮⑤ニシン昆布巻き⑥焼豚⑦サーモン甘酢漬けになります。
2020.11.30 11:45おせち料理のご予約受付開始しました。今年はどうしようか迷っていましたが、やっぱり年末の恒例行事なので作らないと年が越せない気がして(^^;今年も「おせち料理」のご予約受付を開始しました。例年通りの受け渡しになりますが宜しくお願い致します。12月25日(金)が締め切りとなります。色々あった2020年…当店の「開運おせ...
2020.11.23 05:40起死回生の一手！今年は本当に色々な事が激変した１年になりました。４月…あの時は「ひょっとしたら終わりかな？」とも思いましたが、かみさんが思い付いてくれた起死回生の一手！「ドライブスルー販売」に助けられ、テイクアウト…ドライブスルー販売が知られるようになった５月からは店内飲食を補ってくれるほどの販...
2019.12.30 07:05特ダネ！？ちょっとびっくり。おせち料理の仕込みも最終章。昨日と今日、続けて仕入れに行ってきました。その帰り道…運転中にふと目にとまったのが何やら淡いピンクや濃いピンクの小さな花。。。まさかな～？でもなんだろう？と気になりすぐさまUターン。まさかの河津桜がいくつも花を咲かせていました。12月末ですよ？しかも奥...
2019.12.20 00:44おせち料理ご予約受付中！今年も残り10日になってしまいました(^^;ここ数年あっという間に１年が過ぎてしまいます…。おせち料理のご予約締め切りも来週金曜日となります。１年ぶりになる「黒豆」をお試しで炊き始めました。おせち料理の中でも甘露煮と同じように時間と手間がかかる一品です。艶とふっくら感が命の黒豆。...
2019.11.30 11:52いよいよ12月。今年も、あっという間に師走…12月になってしまいました。奥三河の紅葉もそろそろ終盤。赤いじゅうたんになり始めています。12月が終わるとお正月。お正月といったら「おせち料理」。ふっくら艶々の黒豆や金団、田作りなどなど、１年の始まりに欠かせない縁起物を食べてその年の無病息災と家内安全...
2019.11.15 14:24おせち料理のご予約受付開始。今年も予約受付を開始致します。受付締め切りは12月27日(金)となりますので宜しくお願いいたします。※今年から1段のお値段を改定しました。宜しくお願いいたします。１段￥6000(税込）２段目以降は内容を変更してお届け致します。店頭でのお渡し ３１日（火）午前１０時～正午豊橋、豊川...
2018.12.30 02:45新年は１月３日木曜日より通常営業。今日は、おせち料理の仕込みに専念させていただいております。う明日12月31日(月)もお店は休業とさせていただき、おせち料理の受け渡しとなります。新年は１月３日木曜日より通常営業致します。宜しくお願い致します。