2021.04.25 01:03新聞取材。「錦爽鶏御膳」テレビ愛知に続いて今度は信州から取材にみえました♪こちらの写真は４月号ですが、６月号から三遠南信地域全域に発刊される新聞になるそうです。三遠南信地域の皆様、お楽しみに((o(^∇^)o))
2020.11.08 00:53毎朝の日課。 毎朝の日課となる「だし巻き卵」 とキャベツの千切り。だし巻き卵は…１日３本(１本で玉子７個使用)×300日×20年 ＝？？手打ちキャベツの千切りは１日３個×300日×25年。黙々と巻いて、切って …。人気メニュー「季節のお弁当」に入ります。期...
2020.08.28 13:08大人の箱買い。超人気、錦爽鶏。今日は20キロの錦爽鶏を仕入れました。今月だけで約100キロの錦爽鶏を仕入れました。配達をしてくれる、株)とうえいチキン の常務取締役様も「こんなに注文入る店、無いよ」と驚きの声を頂きました。５月から以前にも増して爆発的な人気の錦爽鶏。唐揚げ、ネギマ、棒々鶏サラダ...
2020.06.27 13:39法要料理も当店で。お弁当から法要料理、お祝い会まで、今日はたくさんのご予約を頂きありがとうございました。早朝から仕込んだ法要料理。佐久間町からご予約頂きました。当店ではお弁当から法要料理までテイクアウトいただけます。メニューはホームページにてご確認下さいませ。たくさんのご予約、ご来店ありがとうござ...
2019.12.14 23:41特注オードブル。昨日はお客様から「若い子向けのオードブル作ってよ」とサンドイッチ、唐揚げ入りのオードブルをご予約いただき、当店初の「サンドイッチ入りオードブル」にチャレンジしてみました。自分なりには良く出来たとおもいますが…。時代の流れ、色々と新しく変わっていく時代。変わらない物も大切ですが、変...
2019.07.14 13:13お料理。今日のお昼はテイクアウト料理から人気のお弁当。鮎御膳までたくさんのご予約料理をはじめ、ご来店ありがとうございました。山のれすとらん さかたはこんなテイクアウト料理も承ります。
2019.03.18 00:03ちゃんと仕事もしてますよ(笑)富士山や自然を追っかけてるだけじゃないんです(笑)(^^;ちゃんとお仕事もしておりますのでご安心を♪ご予約のテイクアウト法要料理からお弁当、そして普通に営業もしております。今日も今からテイクアウトのお弁当を作って、通常営業致します。皆様のご来店、ご予約お待ちしております。と、言い...
2019.01.26 14:37お祝い料理。今日のお昼は、ご両親の還暦のお祝いを息子さんからご予約頂きました。お料理も気合いを入れて。フリーのお客様もたくさんご来店頂きありがとうございました。明日も通常営業致します。