炎のハンバーグ。

今年も、東栄産錦爽鶏唐揚げに続く人気メニューの「炎のハンバーグ」。
今年最後の仕込みをしました。

こだわりの玉ねぎみじん切り。食べた時の、ミンチ肉と玉ねぎの粒々感が残るように大き過ぎず細か過ぎずのサイズにみじん切りにしてミンチに混ぜます。


自分が好きな「粒々感」、
来年も宜しくお願い致します。

年内は明日12月28日(土)までの通常営業となります。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです

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