夏物。

天然鮎をはじめ、色々な夏物が出始めました。

トウモロコシに新生姜、キュウリにナス。

こちらの新生姜は甘酢漬けにして天然鮎に飾ります。

畑で採れたキュウリは浅漬けに。


キャラブキもごま油を効かせた風味ある一品に仕上げました。


夏物…季節の旬材のパワーを噛み締めて下さいませ。


山のれすとらん さかたのあれこれ

今、話題の大麦、もち麦メニューをはじめ、和食、ランチ、各種定食、お弁当もご用意しております。毎週火曜、水曜日定休日。

0コメント

  • 1000 / 1000