趣味と実益を兼ねて♪

砕石たらけの土…土と言うよりほぼ砕石の畑で育てたトマトやキュウリ。

昨年から今年に掛けて特に野菜の高騰が止まらず特にトマトに限って言うともう…ダイヤモンド級の値上がりで…まさに畑のダイヤモンド……。

これは自分でなんとかしないと、って始めたのが夏野菜の家庭菜園。

前記した通り、ほぼほぼ砕石に少しの野菜用土を盛り始めた家庭菜園でしたが思い穂の他育ち、キュウリにおいては想像以上の収穫量で「これ…土がしっかり作ってあったらどれくらい収穫できたんだろう?」と反省し土作りからスタート。

今は秋冬野菜となるブロッコリーを土作りから始めているのでしっかり収穫できるんじゃないかと、楽しみにしています。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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