畑の宝石達が…続々と♪♪

ご来店の際にはお席のご予約とメニューのご予約を宜しくお願いします。

3月から始めた、家庭菜園。

種や苗から手間暇掛けて四カ月、ようやく実りの季節がやって来ました。

良く「あさ採り野菜」とか「朝摘み野菜」って…スーパーや農協に行くと書いてありますが…これは…「今採り野菜」、「今摘み野菜」ほんと…に…今…まさに使う直前に摘んできた野菜達をそのまま…付け合わせやサラダにしています。

肥料も有機肥料で…乾燥した玉子の殻、米ぬかや、乾燥させた野菜くず、茶殻やコーヒーかすを乾燥させた物を混ぜ合わせ、発酵させた100%有機肥料になります。

野菜に必要な栄養は全て天然素材から。

消毒スプレーも食材を合わせて…作る、優しい消毒を使い、ほんとに、手間暇掛けて育てた、今摘み野菜…今採り野菜を是非、味わって下さい。

初めての、東栄での家庭菜園なので、まだまだ小さく少ない収穫になります。収穫数に限りがございますので、ご理解を宜しくお願いします。

なつ本番に向けて…色々と、大変な時期ですが…自己防衛しながら頑張って営業を続けたいと思ってます。