野菜作り。

豊橋の二川にある菜園での経験を生かして始めた東栄での野菜作り。

毎日のように出る…たまごの殻を使って石灰のかわりにして…野菜作り。コーヒーのカスやお茶がらも大切な肥料にしながら。

はじめての…東栄での野菜作り…上手くできるかは…わかりませんが…楽しみたいと思ってます。

明日28日は定休日でお休みしますが…4月29日水曜日〜5月5日火曜日まではお休み無して

で対応させて頂く予定でおります。

ご来店前のご予約を宜しくお願いします。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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