旬の花とコラボ。

庭のキキョウが綺麗に開いていたので、煮物に添える花形ニンジンをキキョウで仕上げてみました。紫色の凛とした綺麗な花。草刈りで弾いてしまわなくてよかった(^_^;)

煮物に野菜も季節のナスなど、変わり始めています。

山のれすとらん さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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