のんびり定休日。

今回の定休日は火曜日に三回目のワクチン摂取を受けた事もあり「富士山 板前カメラマン」はお休みして、今日の「ご予約お料理」の仕込みをしました。
焼き物…鰤塩焼き、錦爽鶏焼き鳥、だし巻き玉子

お刺身…鯛、バチマグロ、ツマ物

揚げ物…海老天ぷら、菜の花、ふきのとう天ぷら

煮 物…野菜信田巻き、大根、竹の子旨煮、桜型人参、ブロッコリー

水物…リンゴ、淡雪イチゴ
心配した副反応も、今のところ全く無くほっとしながら通常営業です。


※本日より、まん延防止措置は解除されますが、当店は夜の営業は時短営業のままでの営業となります。

※酒類の提供も19:30ラストオーダーとなります。宜しくお願い致します。

山のれすとらん　さかたのあれこれ

愛知県の奥三河にある夫婦で営む小さな和食れすとらんです。地元のブランド「錦爽鶏」を使った唐揚げと錦爽鶏御膳が人気。

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